Coltiviamo i vigneti di Dolcetto che furono di nostro nonno materno Minotu e dei suoi fratelli, impiantati a metà degli anni ’50; alcuni filari sono secolari.
Negli anni abbiamo affiancato vigneti di Nebbiolo, Barbera e del bianco autoctono Nascetta.
L’esposizione dei terreni a sud-ovest in forte pendio e il particolare microclima consentono un’ottima maturazione dell’uva e conferiscono al vino complessità aromatica e forte personalità.
Partecipiamo al progetto The Green Experience per una viticoltura sana, sostenibile e attenta alla cura del paesaggio.
Azienda Agricola Marello
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